Le but de l'association 18 Safar Paris est d’agir pour le développement d’une économie sociale et solidaire ; en créant des emplois, en luttant contre le chômage ; et également de promouvoir l’éducation des jeunes par le biais de la transmission de valeurs communes dont nous devrons nécessairement être les ambassadeurs. 

Siège social : 11 place Mercure 93600 Aulnay-sous-Bois

Café moulu au poivre de Sélim (diar).
Dans le souci de garantir une qualité particulière, tout le processus de fabrication est réalisé en France dans le respect des normes en vigueur.

Les graines de mil (graines de millet) sont des céréales originaire d’Afrique. Elle peut remplacer le blé dans les régimes sans gluten vu qu’elle est dépourvu de cette protéine.

Le Thiéré Lalo est un type de couscous aux grains fins, obtenu à partir de la farine de mil Mélangée à de l’eau, roulée et cuite à la vapeur. Le Lalo gomme Stercula est un liant naturel qui, additionné au Thiéré en facilite la digestion.